瑞典香草黄油饼干| 更好的家园和花园

配料

• 1香草豆或1茶匙香草
• 1杯黄油，软化
• ½杯糖
• ⅛茶匙盐
• 2杯通用面粉
• 1食谱白巧克力和香草淋

路线

• 步骤1

  将香草豆纵向切成两半; 用刀尖将豆子的种子刮成小碗; 将一半的香草豆种子放在白巧克力和香草淋漓之中。

• 第2步

  在中型碗中用电动搅拌器以中速到高速打黄油30秒。 加入糖，剩下的香草豆种子和盐。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 将面团分成两半。 将每个面团的一半成形为8英寸的卷（直径为1 1/4至1 1/2英寸）。 用塑料包装或蜡纸包裹每个卷。 冷却约2小时或直到面团足够坚硬切片。

• 第3步

  将烤箱预热至375°F。 将卷切成1/4英寸的切片。 将2英寸的距离放在未加盖的饼干上。

• 第4步

  在预热的烤箱中烘烤6到8分钟，或者直到饼干边缘开始变褐。 在饼干上冷却1分钟。 转移到电线架; 完全冷静。

• 第5步

  将饼干并排放在衬有蜡纸或羊皮纸的饼干上; 毛毛雨饼干配白巧克力和香草淋雨。 让我们站起来，直到下毛毛雨。 如有必要，可在冰箱中冷藏约10分钟或直至下毛毛雨。

储藏：

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。

营养成分

每份：61卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），8毫克胆固醇，29毫克钠，6克碳水化合物，0克纤维，3克糖，1克蛋白质。

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白巧克力和香草淋雨

配料

• 4盎司高品质白巧克力（含可可脂），切碎
• 2茶匙起酥油
• 保留香草豆种子

路线

• 步骤1

  在一个小平底锅加热并搅拌4盎司高品质的白巧克力（含可可脂），切碎，并在低温下缩短2茶匙，直至融化和光滑。 搅拌保留的香草豆种子。