配料 ¼杯干白葡萄酒或苹果汁 2茶匙精细切碎的柠檬皮 3汤匙柠檬汁 1汤匙特级初榨橄榄油 2汤匙剪新鲜的dillweed或2茶匙干dillweed 1汤匙剁碎的欧芹 2瓣大蒜,切碎 ½茶匙粗磨胡椒粉 ¼茶匙盐 1½杯煮熟的糙米 1盎司可以鹰嘴豆豆,冲洗和排水 ¼杯切碎的红甜椒 ¼杯切碎,种子黄瓜 ¼杯金黄葡萄干,粗切碎 1个中等胡萝卜,切碎 2个中等大葱,切成薄片 2汤匙切碎的青橄榄 6熟的西红柿 路线 敷料: 步骤1 为了换药,可以加入白葡萄酒或苹果汁,柠檬皮,柠檬汁,橄榄油,新鲜或干燥的dillweed,欧芹,大蒜,胡椒和盐。 填充: 步骤1 为了填充,将大米,鹰嘴豆,甜椒,黄瓜,葡萄干,胡萝卜,葱和橄榄放在一个大碗里。 加入敷料并折腾至均匀涂层。 覆盖并冷藏长达4小时。 第2步 核心每个番茄。 从每个番茄顶部做几个纵向切割但不穿过底部,形成六个楔形。 轻轻地扇出楔子; 在每个盘子上放一个西红柿。 勺子约3/4杯装入每个番茄。 做6份。 食品交易所: 步骤1 1种蔬菜,2种淀粉,1/2脂肪 营养成分每份:202卡路里,(1克饱和脂肪,407毫克钠,36克碳水化合物,6克纤维,6克蛋白质。