牛排风车塞满了菠菜和培根| 更好的家园和花园

配料

• 8片培根
• 1磅牛肉侧面牛排或牛肉顶圆牛排
• ½茶匙柠檬胡椒调味料
• ¼茶匙盐
• 1 10盎司包装冷冻切碎的菠菜，解冻，排水良好
• 2汤匙细干面包屑
• ½茶匙干百里香，压碎
• ¼茶匙柠檬胡椒调味料
• 短油盐

路线

• 步骤1

  在一个大煎锅煮培根，直到完成但不脆。 在纸巾上排水。 通过在钻石图案的牛排斜对角1英寸间隔进行浅切割来对牛排进行评分。 在第二面重复。 将牛排放在2片保鲜膜之间。 从中心到边缘工作，用肉槌的扁平边轻轻捣碎肉，形成12x8英寸的矩形。 取下保鲜膜。 将1/2茶匙柠檬胡椒调味料和1/4茶匙盐撒在上面。 将培根纵向排列在牛排上。

• 第2步

  在搅拌碗中搅拌菠菜，面包屑，百里香，1/4茶匙柠檬胡椒调味料和盐。 将菠菜混合物涂在培根上。 从短边卷起肉。 用木制牙签以1英寸的间隔固定，从一端开始1/2英寸。 将牙签切成八个1英寸的切片。 立即烹制4个风车，并按指示冻结剩余的风车。 做4份。

吃两个：

要烧烤，将两个风车水平地拧到两个长串上。 去掉木牙签。 将风车放在未覆盖的烤架的架子上。 直接在中等煤层上烧12至14分钟或完成所需的完成，转一次。 或者为了烤，将风车（切面朝下）放在肉锅的未加热架上。 在距离加热3到4英寸的地方烤12至14分钟或达到预期的熟度，转动一次。 去掉牙签。

冻结两个：

将两个风车放入2个独立的冷冻箱中。 密封，标签和冷冻长达3个月。 服务，在冰箱中将2或4个风车解冻过夜。 按照上面的说明做饭。

营养成分

每份：281卡路里，（6克饱和脂肪，68毫克胆固醇，671毫克钠，6克碳水化合物，31克蛋白质。