香料蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯黄油
• 2个蛋
• 2杯通用面粉
• 1½茶匙发酵粉
• 1茶匙肉桂粉
• ½茶匙小苏打
• ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
• ¼茶匙丁香
• ¼茶匙碎姜
• ¼杯缩短
• 1½杯糖
• ½茶匙香草
• 1¼杯酪乳或酸奶

路线

• 步骤1

  让黄油和鸡蛋在室温下静置30分钟。 同时，油脂和轻微面粉两个8x1-1 / 2英寸圆形蛋糕盘或油脂一个13x9x2英寸烤盘; 把锅放在一边。 在一个中型碗中搅拌面粉，发酵粉，肉桂，小苏打，肉豆蔻，丁香和生姜; 搁置。

• 第2步

  将烤箱预热到350华氏度。在一个大型搅拌碗中，用中速到高速的电动搅拌器搅拌黄油和起酥油30秒。 加糖和香草; 击败直到合并。 每次加入1个鸡蛋，每次加入后打好。 或者将面粉混合物和酪乳加入黄油混合物中，每次加入后低速搅拌直至混合。 倒入准备好的锅中。

• 第3步

  圆盘烤30至35分钟，13x9x2英寸烤盘烤35至40分钟，或直到中心附近插入木制牙签干净。 在电线架上冷却蛋糕层10分钟。 从平底锅中取出蛋糕层。 在电线架上彻底冷却。 或者，将13x9x2英寸的蛋糕放在架子上的平底锅中; 彻底冷静。 冰霜与期望的结霜。

• 第4步

  做了12份

水果和坚果香料蛋糕：

如上所述准备，除了将1杯切碎的核桃，3/4杯切碎的杏干和1/2杯片状椰子放入面糊中。

苹果酱香料蛋糕：

如上所述准备，除了将酪乳或酸牛奶减少到1/4杯并将其与1杯苹果酱混合。 或者将该混合物和面粉混合物加入黄油混合物中。

南瓜香料蛋糕：

按上述方法制备，除了将酪乳或酸牛奶减少至1杯，并将其与1/2杯罐装南瓜混合。 或者将该混合物和面粉混合物加入黄油混合物中。

营养成分

每份：265卡路里，（4克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），47毫克胆固醇，182毫克钠，41克碳水化合物，1克纤维，25克糖，4克蛋白质。