意大利面酱意大利酱| 更好的家园和花园

配料

• 1磅散装意大利香肠或碎牛肉
• 1杯切碎的洋葱（1大）
• 2瓣大蒜，切碎
• 2 14.5盎司可以切西红柿，不排水
• 1 6盎司可以番茄酱
• 2 4盎司可以蘑菇茎和块，排水
• 1月桂叶
• 2茶匙干意大利调味料，压碎
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒
• 1杯切碎的青甜椒（1大）
• 12 - 16盎司干意大利面条，煮熟和沥干
• 切碎或磨碎的帕玛森芝士（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大锅里用中火煮香肠，洋葱和大蒜，直到肉变成棕色，洋葱很嫩。 排走脂肪。

• 第2步

  同时，在3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中搅拌不排水的西红柿，番茄酱，蘑菇，月桂叶，意大利调味料，盐和黑胡椒。 搅拌均匀。

• 第3步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪8至10小时，或在高温设置下盖上4至5小时。 搅拌甜椒。 丢弃月桂叶。 将肉混合物放在热煮熟的意大利面上。 如果需要，撒上帕玛森芝士。 做6到8份。

香辣番茄酱：

准备如上，除了使用热意大利香肠，并在服务前将1/2杯搅打奶油搅拌成酱汁。

营养成分

每份：517卡路里，（7克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），51毫克胆固醇，1015毫克钠，61克碳水化合物，5克纤维，10克糖，22克蛋白质。