西南馅披萨| 更好的家园和花园

配料

• 1½磅碎牛肉
• 1 12盎司罐子莎莎
• 1 8盎司可以整粒玉米，沥干
• 1½杯切达干酪（6盎司）
• ½杯去核成熟的橄榄
• 2 - 3汤匙剪了新鲜的香菜
• ¾茶匙磨碎的小茴香
• ¼茶匙胡椒
• 1 16盎司包装热辊混合
• ¼杯玉米面
• ½茶匙碎小茴香
• 1个打蛋

路线

• 步骤1

  为了填充，在一个大煎锅煮熟碎牛肉直到棕色。 排出脂肪。 加入莎莎，玉米，奶酪，橄榄，香菜，3/4茶匙小茴香和胡椒粉。 搁置。

• 第2步

  根据包装说明准备热轧混合物，除了将玉米粉和1/2茶匙小茴香搅拌到面粉混合物中，并将热自来水加热至1-1 / 4杯。 将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 揉捏约5分钟或直到光滑有弹性。 将面团分成两半。 盖上盖子，休息5分钟。

• 第3步

  同时，为11至13英寸的披萨盘涂抹油脂。 如果需要，撒上额外的玉米面。 在轻微撒粉的表面上，将每一半面团擀成比披萨盘大1英寸的圆圈。 转移一个地壳到平底锅。 将肉混合物涂在面团上。

• 第4步

  在剩余的地壳上切几个裂缝。 将顶部外壳放在肉混合物上。 修剪和长笛边缘。 用打蛋搅拌; 如果需要，撒上额外的玉米面。

• 第5步

  在375华氏度的烤箱中烘烤30至35分钟，或者直到糕点为金色并加热比萨饼。 如果需要防止过度生长，请在20分钟后用披萨覆盖披萨。 做6份。

营养成分

每份：724卡路里，（12克饱和脂肪，171毫克胆固醇，1305毫克钠，69克碳水化合物，42克蛋白质。