烟熏鳟鱼油炸玉米饼| 更好的家园和花园

配料

• 1 8盎司纸箱乳制品酸奶油或轻乳制品酸奶油
• 4茶匙磨碎的新鲜辣根
• 1茶匙精细切碎的酸橙皮
• ¼ - 0.5茶匙哈瓦那辣酱或其他瓶装辣椒酱
• ⅛茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒
• 1 5.3盎司包软山羊奶酪（chevre）
• 5 8英寸面粉玉米饼
• 8盎司烟熏鳟鱼片或其他烟熏白鱼，去皮，去骨，剥落
• ¼杯切碎的红洋葱
• ¼杯切碎烤红甜椒
• ¼茶匙胡椒
• 樱桃番茄楔（可选）
• 新鲜香菜（可选）

路线

• 步骤1

  将酸奶油或淡酸奶油，辣根，酸橙皮，哈瓦那酱或其他瓶装辣椒酱，盐和胡椒搅拌均匀。 盖住并冷却。

• 第2步

  在每个玉米饼上涂抹少量的2汤匙山羊奶酪。 在每个玉米饼的一半上安排一些烟熏鱼，红洋葱和甜椒。 撒上胡椒粉。 将每个玉米饼折成两半，轻轻按压。

• 第3步

  一次煮一两个油炸玉米饼，用一个轻轻涂抹的热10英寸煎锅或平底锅烹饪3到4分钟，或直到玉米粉圆饼略微金黄酥脆，转一次。 从煎锅中取出油炸玉米饼; 放在cookie表上。 在300华氏度的烤箱中保温。 重复剩余的油炸玉米饼。

• 第4步

  为了服务，用锋利的刀将每个油炸玉米饼切成四个楔形。 Dollop用辣根酱。 如果需要，可以加入樱桃番茄楔和香菜。 做10份。

提示

冷藏辣根奶油，最多3天。

营养成分

每份：155卡路里，（3克饱和脂肪，41毫克胆固醇，322毫克钠，10克碳水化合物，0克纤维，9克蛋白质。