烟熏鳟鱼开胃菜| 更好的家园和花园

配料

• ½17盎司包装冷冻酥皮糕点，根据包装说明解冻
• 1个蛋黄
• 1汤匙水
• 8盎司煮熟的烟熏鳟鱼，剥皮和剥落
• ½杯乳制品酸奶油
• 1汤匙柠檬汁
• 1汤匙磨碎的辣根
• ½茶匙蜂蜜芥末
• 新鲜莳萝枝条（可选）
• 2盎司新鲜红色和/或金鱼子酱

路线

• 步骤1

  在轻微撒粉的表面上将卷状酥皮卷放入14英寸的正方形中。 将酥皮切成2英寸的正方形。 润滑1-3 / 4英寸松饼盘和线糕点方块，允许角落延伸到杯子上方。 在小碗里一起打蛋黄和水。 刷蛋糕杯与蛋黄混合物。

• 第2步

  在375华氏度的烤箱中烘烤12至15分钟或直至金黄色。 （糕点会抽，留下小的压痕。）

• 第3步

  同时，将烟熏鳟鱼，酸奶油，柠檬汁，辣根和蜂蜜芥末混合在一个中型搅拌碗或食品加工碗中。 用电动搅拌器打，或盖上并加工至几乎光滑。

• 第4步

  安装一个带有大星尖的糕点袋，并加入烟熏鳟鱼混合物。 （或者，用一个混合物填充自密封塑料袋，并从一个角落切掉1/4英寸。）在每个糕点顶部填充管道。 如果需要，在每个开胃菜上加一小莳萝。 每个勺子上有1/8茶匙鱼子酱。 冷藏至服务时间。 大约48。

营养成分

每份：41卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），26毫克胆固醇，55毫克钠，3克碳水化合物，0克纤维，0克糖，2克蛋白质。