配料 6干燥的pasilla或guajillo智利辣椒，种子和碎成碎片* 2杯减少钠鸡汤 3磅无骨，去皮的鸡大腿，修剪并切成大块 1个中等红薯，去皮，切成1/2英寸的碎片 1杯烤番茄莎莎 1茶匙磨多香果 1个成熟的大蕉，去皮，切成1/2英寸厚的切片（可选） 2杯切片，去皮烹饪苹果（2中） 1 8盎司可以菠萝块（果汁包），沥干 新鲜石灰楔（可选） Snipped fresh cilantro（可选） 路线 步骤1 将辣椒放在一个小碗里; 加入足够的沸水覆盖。 让我们站立30分钟软化。 排水很好。 将排出的辣椒转移到搅拌机或食品加工机中; 加肉汤。 覆盖并混合或加工直至光滑。 第2步 在5至6夸脱的慢炖锅中，将辣椒酱，鸡肉，甘薯，莎莎和五香粉混合在一起。 在低热设置下盖上盖子并烹饪8至10小时，或在高温设置下盖上4至5小时。 最后30分钟的烹饪在大蕉（如果使用），苹果片和菠萝搅拌。 第3步 如果需要，可以使用酸橙楔和切碎的香菜。 营养成分每份：271卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），161毫克胆固醇，445毫克钠，15克碳水化合物，3克纤维，6克糖，35克蛋白质。
