配料 2 1.25磅头红色和/或绿色卷心菜，修剪并纵向切成1英寸切片（丢弃芯） 1份葱，切成两半并切成薄片 4瓣大蒜，切碎 ½茶匙犹太盐 ¼茶匙现磨黑胡椒粉 ¼杯橄榄油 ¼杯橄榄橄榄酱 路线 步骤1 将烤箱预热至425ºF。 将白菜放入15x10英寸的烤盘中，必要时稍微重叠。 撒上葱，蒜，盐和胡椒，淋上油。 第2步 烤35至40分钟或直到白菜嫩，转一次。 顶部切片与橄榄橄榄酱。 营养成分每份：107卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，206毫克钠，10克碳水化合物，4克纤维，5克糖，2克蛋白质。
