配料 ¼杯雪利酒醋 ¼杯核桃油 2茶匙切碎的新鲜大蒜 2茶匙切新鲜的迷迭香 2茶匙剪了新鲜的圣人 ½茶匙犹太盐 ¼茶匙裂黑胡椒 2个5盎司包裹撕裂混合果岭（约9杯） 4杯烤胡桃南瓜* 6盎司Manchego奶酪，剃光 ⅓杯烤，盐渍pepitas 路线 步骤1 在一个小碗里搅拌醋，油，大蒜，迷迭香，鼠尾草，盐和胡椒; 搁置。 在一个非常大的碗里结合了绿色蔬菜，南瓜，奶酪和pepitas。 添加敷料并轻轻折腾以结合。 *烤南瓜： 去皮，种子和骰子一个2磅的胡桃南瓜。 放入浅锅中，加入2汤匙橄榄油。 用盐和胡椒轻轻撒上。 在450°F的烤箱中烤20至25分钟或直至嫩，搅拌一次。 营养成分每份：195卡路里，（5克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），14毫克胆固醇，251毫克钠，9克碳水化合物，2克纤维，2克糖，6克蛋白质。
