烤胡桃南瓜充满了端口浸泡的水果| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 1 1.5磅冬瓜南瓜，纵向减半并播种
• 1汤匙橄榄油
• ¾茶匙盐
• 2杯葡萄酒或石榴汁
• ¼杯红酒醋
• ¼杯糖
• 1杯杏干，切碎
• ½杯干酸樱桃，切碎
• ½杯盐渍全杏仁，切碎
• 老年白切达干酪或格鲁耶尔奶酪，剃光
• 烤面包片

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至425°F。 用不粘锅的烹饪喷雾涂上大烤盘。

• 第2步

  用油揉搓南瓜，然后撒上切成薄片的1/2茶匙盐。 将南瓜放在准备好的烤盘上。 烤至易用尖刀刺穿，33至35分钟。 转移到拼盘，切面朝上。

• 第3步

  同时，在一个大锅里，将葡萄酒，醋，糖和剩余的1/4茶匙盐混合在一起。 将混合物在中高温下煮沸，煮沸，露出，4分钟。 加入杏子和樱桃。 从热量中移除; 让我站起来10分钟。 用开槽勺从平底锅中取出水果; 搁置。 用中高火将平底锅放回炉子。 使端口混合物沸腾; 煮至厚至足以涂在勺子后面并减少至约1/2杯; 大约14到15分钟。 从热量中移除。 搅拌水果混合物和坚果。 用盐和黑胡椒粉调味。

• 第4步

  将水果混合物倒入南瓜。 将任何再生混合物放入盛放的碗中。

• 第5步

  为了服务，将切好的奶酪放在长棍面包切片上。 南瓜和水果混合物的勺子。 做6份。

营养成分

每份：566卡路里，（4克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），20毫克胆固醇，715毫克钠，80克碳水化合物，7克纤维，30克糖，13克蛋白质。