烤猪肉加温水果酱| 更好的家园和花园

配料

• 1磅2磅无骨罗纹猪腰肉烤
• ½8盎司包装（3/4杯）混合干果
• 1杯苹果汁，杏花蜜或橙汁
• 1汤匙橙子利口酒（可选）
• 破碎肉豆蔻，五香粉或肉桂
• 1汤匙水
• 2茶匙玉米淀粉
• 新鲜百里香（可选）

路线

• 步骤1

  从烤肉中剔除可分离的脂肪。 横向切成两半烤。 如果需要，将一半的烤肉切成4个猪排。 密封，标记和冷冻4个猪排或一半的烤肉长达3个月。

• 第2步

  将剩余的一半烤脂肪面朝上放在浅烤盘的架子上。 插入肉类温度计。 将烤猪肉放入325华氏度的烤箱中45至60分钟，或直到肉类温度计登记在160华氏度。让猪肉架，盖上盖子，保持10分钟。

• 第3步

  同时，如果需要，可以切碎任何大块的干果。 在一个小锅里搅拌干果; 苹果汁，杏花蜜或橙汁; 橙色利口酒（如果需要）; 和肉豆蔻，五香粉或肉桂。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，煮5分钟。 将水和玉米淀粉搅拌在一起; 搅拌成水果混合物。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 煮熟并搅拌2分钟以上。

• 第4步

  为了服务，切片烤猪肉。 将一半切片排列在各个板上。 在猪肉上面和周围的汤匙酱。 如果需要，可以加入新鲜的百里香。

• 第5步

  盖好并冷却剩余的切片煮熟的猪肉最多2天。 做2份。

营养成分

每份：364卡路里，（2克饱和脂肪，66毫克胆固醇，73毫克钠，53克碳水化合物，28克蛋白质。