烤猪肉沙拉配芒果香醋| 更好的家园和花园

配料

• 3汤匙芒果酸辣酱
• 2汤匙白葡萄酒醋或米酒醋
• 1汤匙第戎式芥末或棕色芥末
• 1汤匙橄榄油
• 1瓣大蒜，减半
• ⅛茶匙辣椒
• 2汤匙水
• 4杯撕裂混合果岭
• 2杯撕裂菊苣或切碎的红甘蓝
• 1个中等芒果，去皮，去籽，切片，或2个中等油桃，切成薄片
• ½磅熟猪腰肉，切成细条（1-1 / 2杯）
• 2汤匙剪碎韭菜

路线

• 步骤1

  对于香醋，将酸辣酱，醋，芥末，橄榄油，大蒜，胡椒和水混合在一个搅拌容器或食品加工碗中。 覆盖并混合或加工至光滑。

• 第2步

  将混合的蔬菜，菊苣或切碎的红甘蓝和大约一半的香醋混合在一起，直到均匀涂抹。

• 第3步

  为了服务，将绿色混合物分成四个沙拉盘。 在每个盘子上的绿色混合物上面放置一些芒果或油桃切片和猪肉。 用大约1汤匙剩余的香醋淋上每份。 用韭菜撒上每份食物。 做4份。

食品交易所：

1/2蔬菜，1个水果，2个肉，1/2脂肪。

营养成分

每份：210卡路里，（2克饱和脂肪，349毫克钠，20克碳水化合物，2克纤维，13克蛋白质。