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配料
路线
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在一个大的搅拌碗里搅拌糖和面粉。 加入大黄，覆盆子和苹果。 转移到糕点衬里的9英寸馅饼盘。 即使在馅饼盘的边缘修剪糕点。 在顶部地壳切开裂缝。 将顶部外壳放在水果馅上。 密封和长笛的边缘。 用箔覆盖边缘; 在375华氏度的烤箱中烘烤25分钟。 取下铝箔。 烤20至25分钟或直到顶部是金色的，水果是嫩的。 在服务前在电线架上冷却两小时。 做8份。
营养成分
每份：476卡路里，（4克饱和脂肪，137毫克钠，77克碳水化合物，3克纤维，4克蛋白质。双壳馅饼的糕点
配料
路线
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在一个碗里搅拌面粉和盐。 使用糕点搅拌器，切成短角，直到碎片是豌豆大小。 在部分混合物上撒1汤匙冷水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗边。 每次重复使用1汤匙冷水，直到所有面团都被润湿（总共6到7汤匙）。 将面团分成两半。 将每一半形成一个球。 在轻微撒粉的表面上，压平1个面团球。 从中心到边缘滚动成12英寸的圆圈。 要转移糕点，将其包裹在擀面杖周围; 展开一个9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘中，注意不要拉伸糕点。 填写如上。 将剩余的面团擀成直径约12英寸的圆形。 继续如上。
