驯鹿饼干| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油，软化
• ½杯缩短
• 1杯糖
• ¼杯不加糖的可可粉
• 1茶匙发酵粉
• ¼茶匙盐
• 1个鸡蛋
• 1茶匙香草
• 2¼杯通用面粉
• 罐装巧克力糖霜
• 微型椒盐脆饼曲折
• 一半的红色蜜饯樱桃或红色糖果涂层巧克力覆盖的花生

路线

• 步骤1

  在搅拌碗中，用中速至高速的电动搅拌器搅拌黄油和起酥油30秒。 加入糖，可可粉，发酵粉和盐。 直到合并，偶尔刮碗。 在鸡蛋和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。 将面团分成两半。 如有必要，盖上并冷却面团约1小时或直到容易处理。

• 第2步

  将烤箱预热到350华氏度。在轻微撒粉的表面卷上，一次一半的面团，直到1/4英寸厚。 用一个2英寸的三角饼干切割机切割。 （或者将每一半的面团塑造成8英寸的正方形。将每个正方形切成16个2英寸的正方形。将每个2英寸的正方形对角切成两半，共制成64个三角形。）将三角形分开2英寸放在未加工的烤盘上。

• 第3步

  烘烤8到10分钟或直到边缘为浅棕色。 转移到电线架并冷却。

• 第4步

  对于每只驯鹿，在两个椒盐脆饼上涂一点点糖霜; 附加到每个cookie的长边为鹿角。 使用糖霜将樱桃的一半附着到鼻子的相对位置。 为眼睛涂抹两点糖霜。 静置直到结霜。 在礼品容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。