与pecorino的未加工的托斯卡纳无头甘蓝沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 1片全麦面包，两面烤至金黄色
• 6汤匙精细磨碎的Pecorino Romano奶酪
• 5汤匙柠檬汁
• 3汤匙橄榄油
• ¾茶匙切碎的凤尾鱼片
• 1瓣大蒜，磨碎
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 7杯撕裂新鲜羽衣甘蓝，去除茎和肋骨（约6盎司修剪）
• 橄榄油

路线

• 步骤1

  将烤好的面包撕成小块。 将面包片放入食品加工机中。 覆盖并加工，直到面包是粗面包屑的稠度。

• 第2步

  为了换药，在一个螺旋盖罐中加入2汤匙的奶酪，柠檬汁，3汤匙油，凤尾鱼，大蒜和胡椒。 盖好并摇匀; 搁置。 将羽衣甘蓝放入一个大碗里。 摇匀，倒在羽衣甘蓝上; 好好涂上衣服。

• 第3步

  让我们站立5分钟。 加入面包屑和剩余的4汤匙奶酪。 好好折腾。 细雨与额外的油。

营养成分

每份：251卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，11克单不饱和脂肪），10毫克胆固醇，291毫克钠，20克碳水化合物，3克纤维，4克糖，8克蛋白质。