目录:
配料
路线
-
修剪肉中的脂肪。 在一个碗里结合百里香，辣椒粉和大蒜胡椒调味料。 在肉上撒上混合物; 用手指揉搓。 将洋葱放入3 1/2或4夸脱的慢炖锅中。 如有必要，切肉以适合炊具。 把肉放在炊具里。 把肉倒在肉上。 盖上盖子，煮9至10小时或高4至5小时。
-
将肉转移到切菜板。 用两把叉子切碎的肉。 从慢炖锅中取出烹饪液和洋葱。 从烹饪液中撇去脂肪。 丢弃洋葱。 测量1/4杯液体。 将肉和1/4杯液体放回慢炖锅中。 将一些大黄烧烤酱搅拌成肉。 保留剩余的酱汁。 盖上盖子，煮1小时。
-
同时，对于slaw，在碗里结合大头菜和胡萝卜。 对于敷料，在螺旋盖罐中混合醋，油和糖。 盖好并摇匀。 在k蓝混合物上淋上毛孔; 折腾上衣。 用盐和胡椒调味。 立即服务或覆盖并冷却至少24小时。
-
在包子上加入猪肉混合物和保留的烧烤酱和大头菜。
制作准备
要准备大黄，洗净茎，修剪并丢弃叶子。 切断茎的底部。 按照食谱中的指示切片或切碎大黄。 （Fresh Cookbook第343页的HT照片）
易于清理：
用一次性慢炖锅衬里排你的慢炖锅。 按照配方中的指示添加成分。 烹饪完成后，将食物从慢炖锅中舀出，然后简单地丢弃衬里。 不要抬起或运输带有食物的一次性衬里。
营养成分
每份：340卡路里，（1克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），60毫克胆固醇，775毫克钠，46克碳水化合物，5克纤维，23克糖，26克蛋白质。大黄烧烤酱
配料
路线
-
在中型平底锅中结合所有成分。 煮沸; 减少热量。 焖煮，大约20分钟或直到大黄非常嫩，酱稍微变稠，偶尔搅拌。 将大黄轻微捣碎。 （酱汁可以冷却并存放在冰箱的有盖容器中长达3天。）
