目录:
配料
路线
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在一个大煎锅里,用中火煮牛肉和洋葱,直到肉变成棕色,用木勺煮熟时将肉分解。 排出任何脂肪。 稍微冷。
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同时,在一个大型可重新密封的冷冻袋或密封容器中,烤辣椒条,番茄酱,辣椒酱,糖蜜,第戎芥末,伍斯特郡酱,大蒜,牛至,盐,百里香和黑胡椒。 将肉混合物加入袋中的胡椒混合物中。 密封并冷冻长达1个月。
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为了服务,将肉混合物在冰箱中解冻24小时。 将肉混合物转移到3 1/2或4夸脱的慢炖锅中。 搅拌啤酒。 在低热设置下盖上盖子并煮7至8小时,或在高热设置下盖上3 1/2至4小时。 将肉类混合物放入小圆面包中(如果需要,可以使用开槽勺)。