猪肉肉饼配布鲁塞尔豆芽| 更好的家园和花园

配料

• 4个0.5英寸厚的无骨猪排
• ¼杯通用面粉
• 2茶匙辣椒粉或烟熏辣椒粉
• 1磅布鲁塞尔豆芽，修剪和减半
• 2汤匙黄油
• 1 8盎司纸盒轻酸奶油
• 2汤匙牛奶或半个半
• 1茶匙包装红糖

路线

• 步骤1

  使用肉槌或重擀捣猪肉，在保鲜膜之间分层，厚度为1/4英寸。 在浅盘中加入面粉，一半辣椒粉和1/2茶匙每种盐和胡椒粉。 在面粉混合物中涂猪肉; 搁置。

• 第2步

  在大型煎锅中，用热黄油在5到8分钟的中高温下煮熟，直到脆嫩，边缘呈褐色。 从煎锅中取出。 盖住并保暖。

• 第3步

  如果需要，在同一个煎锅中加入额外的黄油。 煮猪肉4至5分钟，转一次，直到金色外面，中间略带粉红色。 从煎锅中取出。 覆盖; 保持温暖。

• 第4步

  酱汁，酸奶油，牛奶和红糖。 打入煎锅。 加热（不要煮沸）。 撒上酱汁，撒上剩余的辣椒粉，猪肉和豆芽。 做4份。

营养成分

每份：395卡路里，（11克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），108毫克胆固醇，480毫克钠，22克碳水化合物，5克纤维，4克糖，29克蛋白质。