开心果biscotti | 更好的家园和花园

配料

• ¾杯黄油，软化
• ½杯糖
• 1茶匙发酵粉
• 1个鸡蛋
• 1茶匙香草
• 1杯玉米面
• 1½杯通用面粉
• 1½杯切碎的开心果
• 2茶匙精细切碎的橙皮
• 5盎司白巧克力，粗切碎
• 1汤匙起酥油

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375华氏度。在搅拌碗中以中高30秒打黄油。 加糖和发酵粉; 击败直到合并，刮碗。 打蛋和香草。 用搅拌机加入玉米面和面粉。 搅拌剩余的面粉，1杯坚果和橘皮。

• 第2步

  在三个8x1-1 / 2英寸的面包中塑造面团。 将4英寸的距离放在大的未加工的饼干上; 略微变平。 烤20分钟或直到中心附近的木镐出来干净。 冷却1小时。

• 第3步

  将烤箱减少到325华氏度。在砧板上切成1/2英寸切片的每个面包; 将切片返回到cookie表。 烤8分钟。 转动饼干; 再烤8到10分钟或直到变成褐色。 在机架上酷。

• 第4步

  在平底锅中融化白巧克力和起酥油。 将饼干浸泡在融化的巧克力中，撒上剩余的坚果。 让我们放在羊皮纸或蜡纸上。 制作42个饼干。

提示

在室温下储存在密闭容器中，最多3天。

提示

每个cookie给出营养成分。

营养成分

每份：115卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），14毫克胆固醇，37毫克钠，13克碳水化合物，1克纤维，5克糖，2克蛋白质。