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解冻准备好的Pistachio Pesto的四个立方体（参见下面的食谱）。 将一份8盎司的奶油奶酪分成四等份。 在四片小蜡纸或塑料包装上，将每份奶油芝士铺成4英寸的圆形。 在盘子上，翻转一个奶油芝士圆; 取下纸或塑料包装。 在奶油芝士圆上撒上1个香蒜酱块。 层剩余的奶油芝士圆和香蒜酱（如果奶酪太软，冷却直到它可以很容易从纸上取下）。 撒上烤红辣椒条和其他切碎的开心果。 制作8到10份开胃菜。
营养成分
每份：80卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），2毫克胆固醇，107毫克钠，1克碳水化合物，1克纤维，0克糖，2克蛋白质。开心果香蒜酱
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在食品加工碗中，将罗勒，欧芹，帕玛森芝士，开心果，薄荷，大蒜，盐和橄榄油混合在一起。 用几个开关转动盖住并加工，直到形成糊状物。 多次停机并刮擦侧面。 （或者，对于搅拌机，将一半成分一次放入搅拌器容器中。每批加入1至2汤匙油;如上所述进行覆盖和混合。将混合物返回搅拌器容器。）机器运行时，逐渐添加剩余的油并加工成软黄油的稠度。 将香蒜酱转移到冰块托盘。 盖住并冻结。 将立方体弹出冷冻袋。 密封; 回到冰柜。 解冻并在Pistachio Pesto Torta中使用或与热意大利面一起折腾。 做1-1 / 3杯。
