薄荷棕榈树| 更好的家园和花园

配料

步骤1
在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。加入砂糖，红糖，发酵粉和盐。敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。打鸡蛋，2汤匙奶油，牛奶和香草。使用搅拌机尽可能多地搅拌2-3 / 4杯面粉。用木勺搅拌剩下的2-3 / 4杯面粉。将面团分成两半。盖上盖子并冷却约3小时或直到面团易于处理。
第2步
同时，用于填充，在中等搅拌碗中搅打奶油奶酪，糖粉，1/4杯面粉和1汤匙奶油，以中低速度搅拌至光滑。搅拌足够的红色食用色素，淡淡的粉红色。在压碎的糖果中轻轻折叠。盖住并冷却长达2小时。（一定不要冷却超过2小时，否则糖果会渗入馅料中，馅料会变得太软和粘稠。）
第3步
在轻微撒粉的表面上，将面团的一半卷成12x8英寸的矩形。将一半填充物涂在面团矩形上，每个长边在1/2英寸范围内。卷起两条长边，滚动时尚，在中心相遇。面团螺旋与水相遇的刷缝; 轻轻按在一起。重复剩余的面团和馅料。用塑料包裹每个卷; 放在托盘或饼干上。冻结4至24小时或直至坚固。
第4步
将烤箱预热至350°F。用羊皮纸排成一张饼干; 搁置。使用锯齿刀，将卷切成1/4英寸的切片。将切片放置在准备好的饼干片上2英寸处。烘烤约10分钟或直到边缘坚硬，底部是浅棕色。将饼干转移到电线架; 凉。