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配料
路线
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准备蜜饯苹果或柑橘配方，保留糖浆服务。 将烤箱预热到400华氏度。
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通过用长锯齿刀从底部切下薄的水平切片，从圆形面包中去除底壳。 去除外壳后，切掉面包的顶部，留出1英寸厚的水平面包（留出剩余的面包作为另一种用途。）用橄榄油慷慨地刷面包板的两面，直到它被面包吸收。
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用中火预热一个超大的厚底锅，煮4到5分钟。 将加油的面包切片放入加热的煎锅中。 煮2分钟或直到略微变成褐色。 转; 再煮另一边2分钟或直到略微变成褐色。 将烤面包片转移到烤盘上。 轻轻撒上海盐。 在小碗里轻轻地将碎奶酪，百里香叶和2汤匙柠檬皮搅拌在一起; 搁置。
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将蜜饯苹果和梨放在面包切片上，在层之间撒上奶酪和百里香混合物。
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转移到预热的烤箱。 烤10到12分钟，或直到奶酪开始变成浅棕色并且馅饼加热通过。 顶部有额外的柠檬皮切丝，并配有预留的蜜饯苹果糖浆。 做10份。
营养成分
每份：478卡路里，（4克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），13毫克胆固醇，722毫克钠，84克碳水化合物，4克纤维，31克糖，15克蛋白质。蜜饯苹果或柑橘
配料
路线
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剥苹果或木瓜和纵向四分之一。 将芯子从每个季度切开。 切成薄片的每个楔子。 在中型平底锅中，将切好的苹果或木瓜，水，雷司令葡萄酒或苹果汁，糖，红糖和肉桂棒混合在一起。 在中高温下煮沸。 减少热量。 煮熟的苹果，30分钟为苹果或1至1-1 / 4小时为木瓜，或直到嫩，偶尔搅拌。 应变苹果或木瓜，接受烹饪糖浆。 糖浆应该是温暖蜂蜜的稠度。 如果没有，将糖浆返回锅中以减少更多。 去掉肉桂棒; 丢弃。 加入2茶匙柠檬汁。 使用前冷却至室温。
