食谱 花生酱和巧克力脆饼馅饼| 更好的家园和花园

花生酱和巧克力脆饼馅饼| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 准备巧克力脆饼外壳。 将面团均匀地压入10至11英寸的酸锅底部和底部,底部可拆卸。 用叉子刺破挞壳的底部和侧面。 在350华氏度的烤箱中烘烤15至18分钟,或直到酥脆和边缘开始变褐。 在电线架上冷却。

  • 用中速搅拌器,奶油干酪,糖粉和3/4杯花生酱加入电动搅拌器直到光照。 用1/4杯奶油搅打。 在一个中型碗中用高速电动搅拌器敲打3/4杯奶油,直到形成软峰。 将生奶油轻轻折叠成花生酱混合物。 折碎切碎的花生。 将馅料倒入冷却的糕点壳中并均匀涂抹。 将馅饼冷冻30分钟或直至坚硬。

  • 对于釉料,在中低温下加热剩余的1/2杯奶油直至热。 加巧克力块; 从热量中移除。 搅拌至融化并平滑。 将釉料放置在一边冷却3到5分钟。

  • 同时,将3汤匙花生酱和3汤匙奶油打成平滑。 将花生酱混合物放入重型塑料袋中。 将巧克力釉涂在薄薄的一层上。 从装有花生酱混合物的袋子上切下一个小角落; 在巧克力上挤压管同心圆。 使用木制牙签或锋利的刀尖,将尖端穿过花生酱,从中心开始,然后拉到锅边。 重复以网状图案创建8到10个均匀间隔的线条。 冷却30分钟或直到釉凝。 做20份。

营养成分

每份:325卡路里,(11克饱和脂肪,60毫克胆固醇,150毫克钠,23克碳水化合物,1克纤维,6克蛋白质。

巧克力脆饼外壳

配料

路线

  • 在食品加工碗*中加入通用面粉,糖粉,不加糖的可可粉和盐。 覆盖并处理直至合并。 加入冷黄油,切成8块。 加工直到混合物是玉米面的质地。 在一个小碗里打蛋黄和香草。 将鸡蛋混合物淋在面粉混合物上。 加工直到面团开始从碗的侧面拉开。

*

对于手工混合方法,在中型碗中,将通用面粉,糖粉,不加糖的可可粉和盐混合。 使用糕点搅拌器,切入冷的黄油,直到混合物类似于细小的面包屑并开始粘附。 在一个小碗里打蛋黄和香草。 将鸡蛋混合物淋在面粉混合物上。 将混合物制成球并揉搓至光滑。

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