桃蓝莓饼| 更好的家园和花园

配料

• 2食谱Single-Crust Pie Pastry，参见食谱，或2卷冷藏未烘烤的馅饼（15盎司.pkg。）
• 5杯去皮，切成新鲜的桃子或冷冻桃片，解冻
• 1杯新鲜或冷冻蓝莓，解冻
• ⅓杯装红糖
• 2汤匙玉米淀粉
• 2汤匙波旁威士忌，（可选）
• ½茶匙肉桂粉
• 2汤匙装红糖

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375华氏度。准备糕点。 线9英寸馅饼板，一个外壳。 修剪外壳边缘至饼板以外1/2英寸。 搁置。

• 第2步

  在大碗里结合了桃子，蓝莓，1/3杯红糖，玉米淀粉，波本威士忌和肉桂。 将填充物放入预制的外皮中。 在轻微撒粉的表面上，将剩余的外皮滚动至直径为12英寸的圆形。 切成1英寸宽的条带。 编织条带填充格子图案。 将条带压入底部糕点。 在条带末端折叠底部糕点; 密封和压接。 用2汤匙红糖撒上格子。

• 第3步

  用箔覆盖边缘。 在烤盘上烤25分钟。 取下铝箔。 再煮25分钟或直到填充变厚并且外皮呈金黄色。 在机架上酷。 做8份。

营养成分

每份：319卡路里，（3克饱和脂肪，0毫克胆固醇，120毫克钠，47克碳水化合物，3克纤维，5克蛋白质。