太平洋边缘炒菜| 更好的家园和花园

配料

• 3盎司米糠（也称米粉）或细粉条，破碎
• 12盎司无皮，无骨鸡大腿或乳房
• ½杯鸡汤
• 2汤匙酱油
• 2汤匙剪新鲜罗勒或2茶匙干罗勒，压碎
• 2茶匙玉米淀粉
• 1茶匙辣椒油或1/2茶匙碎红辣椒
• ½茶匙磨碎的姜黄
• 1汤匙食用油
• 2个中等胡萝卜，切成切丝
• 2杯西兰花flowerets
• 1个红色或绿色甜椒，切成1英寸的条状（1/2杯）
• ¼杯腰果或花生

路线

• 步骤1

  在平底锅里煮米饭在沸水中搅拌3分钟。 （或者根据包装方向煮粉丝。）排水。 搁置; 保持温暖。

• 第2步

  同时，将鸡大腿或乳房切成细小的一口大小的条状; 搁置。

• 第3步

  酱油，鸡肉汤，酱油，罗勒，玉米淀粉，辣椒油或碎红辣椒，姜黄; 搁置。

• 第4步

  将食用油加入炒锅或12英寸煎锅中。 在中高温下预热（如果需要，在烹饪过程中加入更多的油）。 在热油中搅拌胡萝卜条1分钟。 加入西兰花小花; 再炒2分钟。 加入红色或绿色甜椒条; 再炒1-1 / 2至3分钟或直至脆嫩。 从炒锅中取出蔬菜。 将鸡肉加入锅中; 炒2到3分钟或直到不再粉红色。 从炒锅中心推鸡。

• 第5步

  搅拌酱汁; 加入炒锅中心。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 将蔬菜放回锅中。 搅拌涂层。 煮2个多分钟或搅拌直至加热。 立即在热米饭或粉丝上食用。 顶部有腰果或花生。 做4份。

营养成分

每份：309卡路里，（3克饱和脂肪，41毫克胆固醇，748毫克钠，32克碳水化合物，17克蛋白质。