配料 1汤匙酱油 1汤匙米醋或白醋 1茶匙糖 ½茶匙磨碎的新鲜生姜 半茶匙烤芝麻油 1瓣大蒜，切碎 1汤匙食用油 3杯西兰花flowerets 1个小红色或黄色甜椒，切成1/2英寸（1/2杯） 路线 步骤1 对于酱汁，在一个小的搅拌碗中搅拌酱油，米醋，糖，姜，烤芝麻油和大蒜。 搁置。 第2步 将食用油倒入炒锅或大锅中。 （在烹饪过程中根据需要添加更多的油。）在中高温下预热。 加入西兰花; 炒2分钟。 加入红色或黄色甜椒; 再煮1至2分钟或直到蔬菜脆嫩。 从炒锅中心推蔬菜。 搅拌酱汁。 将酱汁加入炒锅中心。 煮，搅拌至起泡。 将配料搅拌在一起涂上酱汁。 马上服务。 做4份。 营养成分每份：64卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，276毫克钠，6克碳水化合物，2克蛋白质。
