配料 3½杯西兰花小花 1个中等红色或黄色甜椒，切成1英寸的碎片 2汤匙切碎的洋葱 1瓣大蒜，切碎 1汤匙人造黄油或黄油 1½茶匙玉米淀粉 ⅔杯橙汁 2茶匙第戎式芥末 路线 步骤1 在一个中等的平底锅煮西兰花和甜椒，少量煮沸，轻微盐水约8分钟或直到西兰花脆嫩; 排水。 将西兰花混合物倒入平底锅; 盖住并保暖。 第2步 同时，对于酱汁，在一个小锅里煮洋葱和大蒜在热的人造黄油，直到洋葱嫩。 搅拌玉米淀粉。 加入橙汁和芥末。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 煮熟并搅拌2分钟以上。 将酱汁倒在西兰花混合物上; 轻轻地折腾上衣。 做6份。 营养成分每份：55卡路里，（0克饱和脂肪，0毫克胆固醇，46毫克钠，8克碳水化合物，2克纤维，4克糖，2克蛋白质。
