配料 4磅红薯去皮，切成1/4英寸厚的切片（约10杯） ½杯冷冻橙汁浓缩液，解冻 3汤匙装红糖 1½茶匙盐 ½茶匙干叶鼠尾草，压碎 ½茶匙干百里香，压碎 2汤匙黄油，切碎 4片培根，酥脆和碎 路线 步骤1 将红薯切片放入5至6夸脱的慢炖锅中。 在一个小碗里，将浓缩橙汁，红糖，盐，鼠尾草和百里香搅拌在一起。 倒在红薯片上; 折腾上衣。 点加黄油。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪5到6小时，或在高热设置下盖上2 1/2到3小时。 上菜前，用橙汁混合物搅拌均匀，撒上碎的培根。 营养成分每份：189卡路里，（2克饱和脂肪，10毫克胆固醇，509毫克钠，36克碳水化合物，4克纤维，4克蛋白质。
