橙色蝴蝶结与结冰| 更好的家园和花园

配料

• 6 - 6.5杯通用面粉
• 1包活性干酵母
• 1¼杯牛奶
• ½杯黄油，人造黄油或起酥油
• ⅓杯砂糖
• 半茶匙盐
• 2个蛋
• 2汤匙精细切碎的橘皮
• ¼杯橙汁
• 橙色结冰

路线

• 步骤1

  在混合碗中，将2杯面粉和酵母混合; 搁置。 在中型平底锅中，加热并搅拌牛奶，黄油，糖和盐，直到温暖（120华氏度到130华氏度），黄油几乎融化; 加入面粉混合物和鸡蛋。 用电动搅拌器打中低速30秒，刮碗。 高速打3分钟。 用木勺搅拌橙皮，橙汁和尽可能多的剩余面粉。

• 第2步

  将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 用足够的剩余面粉揉搓，制成适度柔软的面团，光滑有弹性（总共3到5分钟）。 将面团塑造成一个球。 放入一个轻轻涂抹的碗中，转一圈。 覆盖; 让它在温暖的地方升起，直到两倍大小（约1小时）。

• 第3步

  把面团打倒。 转向轻微撒粉的表面。 分成两半。 覆盖; 休息10分钟。 同时，轻轻涂抹两块大烤盘; 搁置。

• 第4步

  将面团的每个部分卷成12x7英寸的矩形。 将每个矩形切成12个7英寸长的条带。 将每个条带松散地系在一起。 在准备好的烤盘上分开2英寸的结。 覆盖; 让它在温暖的地方升起，直到几乎翻倍（约30分钟）。

• 第5步

  将烤箱预热至375华氏度。烘烤12至14分钟或直至金黄色。 立即从烤盘上取下。 在电线架上冷却。 细雨橙色结冰。

营养成分

每份：191卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），29毫克胆固醇，90毫克钠，32克碳水化合物，1克纤维，10克糖，4克蛋白质。

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橙色结冰

配料

• 1½杯糖粉
• 1½茶匙精细切碎的橙皮
• 2 - 3汤匙橙汁

路线

• 步骤1

  在碗中，将糖粉，橙皮和足够的橙汁（2至3汤匙）混合在一起，形成细雨的稠度。