洋葱和鼠尾草focaccia | 更好的家园和花园

配料

• 3杯通用面粉
• 1茶匙活性干酵母
• 1茶匙糖
• ¾茶匙盐
• ¾杯温水（120华氏度至130华氏度）
• ¼杯橄榄油
• 3汤匙剪了新鲜的圣人
• 1汤匙干白葡萄酒
• ¼茶匙胡椒
• 1个小洋葱，切成薄片，分成环
• 鼠尾草叶

路线

• 步骤1

  将面粉，酵母，糖和盐混合在一个大碗里。 加一半温水。 不要搅拌。 静置直至酵母发泡（约10分钟）。 加入剩余的水，橄榄油，切碎的鼠尾草，干白葡萄酒和胡椒粉。 将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 揉了3分钟。 将面团塑造成一个球。 放入一个涂有油脂的大碗中，转动一次以润滑表面。 覆盖; 让它上升一倍（约50分钟）。

• 第2步

  给12英寸的披萨盘涂抹油脂。 将面团放在锅上。 用手掌将面团拍成比圆盘略小的圆形。 用指尖将面团捅到表面凹陷处。 将洋葱片和鼠尾草叶压在面团上。 松散地盖上，让它上升30分钟。

• 第3步

  在400华氏度的烤箱中烘烤25至30分钟或直至金黄色。 服用温暖或凉爽。 切成12个楔子。 做了12个楔子。

营养成分

每份：149卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，134毫克钠，23克碳水化合物，1克纤维，3克蛋白质。