燕麦面糊面包| 更好的家园和花园

配料

• 1杯温牛奶（105°F至115°F）
• ¼杯蜂蜜或包装红糖
• 1包活性干酵母
• 1¾杯通用面粉
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• 1汤匙油
• 半茶匙盐
• ¾杯全麦面粉
• ½杯燕麦片

路线

• 步骤1

  在一个大的搅拌碗中混合牛奶，蜂蜜和酵母，搅拌直至酵母溶解。 让我们站立5分钟。 同时，润滑8x4x2英寸的面包盘; 把锅放在一边。

• 第2步

  将面粉，鸡蛋，油和盐加入酵母混合物中。 用电动搅拌器低速搅拌直至合并。 高速打3分钟，偶尔刮碗。 用木勺搅拌全麦面粉和燕麦，直至混合。 将面糊倒入准备好的面包盘中，均匀涂抹。 覆盖; 让面团在温暖的地方上升，直到大小翻倍（约45分钟）。

• 第3步

  将烤箱预热至350°F。 烘烤约40分钟或直到面包听起来空洞时轻拍。 如果需要防止过度生长，请用箔覆盖面包顶部，最后烘烤10到15分钟。 立即从锅中取出面包。 在电线架上冷却。

营养成分

每份：166卡路里，（1克饱和脂肪，19毫克胆固醇，113毫克钠，31克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。