配料 1杯切好的新鲜蘑菇（如牡蛎，cremini，香菇或纽扣） 1瓣大蒜，切碎 2汤匙黄油或人造黄油 1汤匙通用面粉 2茶匙剪新鲜龙蒿或1/4茶匙干龙蒿，粉碎 ¼茶匙盐 ¼茶匙胡椒 ¾杯牛奶 2汤匙干白葡萄酒或牛奶 路线 步骤1 在小平底锅煮蘑菇和大蒜在热黄油，直到嫩。 搅拌面粉，龙蒿，盐和胡椒粉。 一次加入3/4杯牛奶。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 煮2分钟再搅拌。 加入白葡萄酒或其他牛奶。 制作约1杯酱。
