手套饼干| 更好的家园和花园

配料

• 1½杯黄油，软化
• 1⅔杯砂糖
• 2茶匙发酵粉
• 半茶匙盐
• 2个蛋
• ¼杯酪乳
• ½茶匙香草
• ⅓杯磨杏仁
• 4杯通用面粉
• 粗色糖

路线

• 步骤1

  在一个大碗中用电动搅拌器以中速到高速打黄油30秒。 加入砂糖，发酵粉和盐。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋，酪乳和香草中搅拌直至混合。 用搅拌机搅拌磨碎的杏仁和面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 盖上盖子并放松2小时或直到容易处理。

• 第2步

  将烤箱预热至375°F。每个饼干使用1/3杯面团，将面团制成球状。 放在羊皮纸衬里或未加盖的饼干上; 盖上保鲜膜，用手或饼板底部压扁至4至5英寸的圆形，将饼干分开1 1/2英寸。

• 第3步

  在饼干上放置一个手套曲奇饼干或模板*; 在切割机或模板内洒上彩色糖。 删除并重复剩余的Cookie。 烘烤约14分钟或直到边缘坚硬并且底部变成褐色。 在饼干上冷却2至3分钟。 转移到电线架并让其冷却。

*手套模具：

在厚纸板或硬纸板背面描绘约3英寸长的手套形状。 用锋利的刀切出手套。

营养成分

每份：426卡路里，（12克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），76毫克胆固醇，321毫克钠，57克碳水化合物，1克纤维，32克糖，5克蛋白质。