墨西哥巧克力罐decrème| 更好的家园和花园

配料

• 2杯搅打奶油
• 3盎司牛奶巧克力，切碎
• ¼茶匙肉桂粉
• 5个蛋黄
• ¼杯糖
• 1茶匙香草
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙杏仁提取物
• 不加糖的可可粉（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至325°F。 在中等重量的平底锅中煮，并在低温下搅拌1/3杯奶油和巧克力，直到巧克力融化。 从热量中移除。 在剩下的1 2/3杯奶油和肉桂中逐渐搅拌。

• 第2步

  在一个大碗里搅拌下五种成分（通过杏仁提取物）。 逐渐搅拌巧克力混合物。 倒入8个4盎司的小模子。

• 第3步

  将小模子放入13x9英寸的烤盘中; 把锅放在烤箱架上。 将足够的沸水倒入烤盘，到达小模子的一半。

• 第4步

  轻轻摇动25分钟或直到中心出现。 从水中去除小模子。 在电线架上冷却1小时。 如果需要，撒上可可粉和/或其他肉桂。

要领先

盖上冷却的罐子，冷却6小时。 上菜前，在室温下静置30分钟。

营养成分

每份：324卡路里，（17克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），216毫克胆固醇，109毫克钠，15克碳水化合物，0克纤维，12克糖，4克蛋白质。