肉丸馅饼| 更好的家园和花园

配料

步骤1
润滑一个10英寸的弹簧盘。平底锅底线用羊皮纸或铝箔。润滑羊皮纸或铝箔; 把锅放在一边。或者涂上2夸脱方形的烤盘。
第2步
对于面食皮，在一个小碗里搅拌两个鸡蛋和磨碎的帕玛森芝士; 搁置。在一个大的平底锅煮面食根据包装说明。排出面食; 回到平底锅。加入鸡蛋混合物，折腾涂抹。将意大利面混合物压入准备好的弹簧盘的底部，稍微向上堆积。搁置。
第3步
与此同时，在一个大锅中煮洋葱，盖上热油，中低火加热约15分钟，或直到洋葱嫩，浅褐色，偶尔搅拌。揭露; 增加热量到中等。煮约5分钟或直到洋葱变成金黄色，偶尔搅拌。从热量中移除。
第4步
将烤箱预热至350°F。在一个小碗里搅拌剩下的鸡蛋，意大利乳清干酪，切碎的罗勒和胡椒。将意大利乳清干酪混合物涂抹在面食皮上。顶部配焦糖洋葱。将弹簧盘放在大披萨盘或烤盘上（如果使用烤盘，将其直接放在烤箱架上）。烤15分钟。勺子3/4杯意大利面酱在锅中的层。撒上1/2杯马苏里拉奶酪。
第5步
用3/4杯意大利面酱和1/2杯莫扎里拉奶酪抛出肉丸。将肉丸混合物放在锅中的层上，形成一个土墩。顶部有1/2杯剩余的意大利面酱（保留剩余的意大利面酱和莫扎里拉奶酪）。