腌制辣椒和西红柿| 更好的家园和花园

配料

• 16个香蕉辣椒
• 3个小西红柿，切成楔形
• 6瓣大蒜
• ¾茶匙盐
• ½杯橄榄油
• ¼杯苹果醋

路线

• 步骤1

  预热肉鸡。 将辣椒放在烤盘上。 从热到泡罩皮烤2到3英寸，将辣椒均匀地旋转到水泡（10到12分钟）。 将辣椒转移到纸袋中; 关闭袋子蒸胡椒10分钟，松开皮肤。 剥掉皮，然后去掉种子和茎*（为了更温和的味道，去除肋骨）。 将辣椒撕成3/4英寸的条状，放入碗中; 加西红柿。

• 第2步

  用研钵和杵，用盐粉碎大蒜; 加入油和醋。 倒在辣椒和西红柿上。 腌几个小时。

*

香蕉辣椒的热量各不相同。 如果你的眼睛在处理辣椒时会流水，那么它们就不会。 处理后彻底洗净双手。

营养成分

每份：155卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，233毫克钠，7克碳水化合物，4克纤维，3克糖，2克蛋白质。