枫麸松饼| 更好的家园和花园

配料

• 1⅔杯酪乳或酸奶*
• 2⅔杯全麦麸
• ½杯全麦面粉或通用面粉
• ½杯通用面粉
• 1¾茶匙发酵粉
• ¼茶匙小苏打
• ⅓杯人造黄油或黄油
• ⅓杯装红糖
• 2个蛋
• ¼杯枫糖浆或枫糖浆
• ¾杯混合干果或淡葡萄干
• 枫糖浆或枫糖浆（可选）

路线

• 步骤1

  在中等混合碗中，将麸质或酸奶倒在麸皮谷物上; 静置5到10分钟或直到谷物软化。

• 第2步

  在一个小的搅拌碗中搅拌面粉，发酵粉和小苏打; 搁置。

• 第3步

  在一个大的搅拌碗中打人造黄油或黄油30秒。 加红糖; 击败30秒或直到蓬松。 一次加一个鸡蛋，加入1/4杯枫糖浆; 击败直到合并。 加入谷物混合物和面粉混合物，搅拌直至混合。 搅拌干果。 将面糊倒入6个涂有油脂的3-1 / 2英寸松饼杯中。 （杯子几乎满了。）

• 第4步

  在350华氏度的烤箱中烘烤松饼30分钟或直到顶部呈金黄色，中心触感牢固。 从锅中取出; 如果需要，用枫糖浆轻轻刷一下。 服务温暖。 制作6个大松饼。

*

要制作酸牛奶，将5茶匙柠檬汁或醋与足够的牛奶混合至1-2 / 3杯。 在使用前静置5分钟。

提示

为了将这些松饼冷冻以备后用，将冷却的松饼紧紧包裹在铝箔中并放入冷冻袋中。 冻结长达3个月。 在室温下解冻松饼。 要重新加热，在300°F的烤箱中加热箔包裹，解冻的松饼10至15分钟。 或者，将未包裹，解冻的松饼放在微波炉安全的盘子上。 微煮松饼，100％（高）电源，15至30秒或温暖。

营养成分

每份：430卡路里，（3克饱和脂肪，74毫克胆固醇，710毫克钠，79克碳水化合物，13克纤维，13克蛋白质。