番茄壳中的柠檬鸡肉沙拉| 更好的家园和花园

配料

• ¾杯切碎的烟熏鸡​​肉或火鸡
• 2汤匙切碎的芹菜
• 1汤匙切成薄片的葱
• 3汤匙蛋黄酱或沙拉酱
• ¼茶匙精细切碎的柠檬皮
• 1茶匙柠檬汁
• ⅛茶匙现磨胡椒粉
• 10 - 12小罗姆西红柿
• ½杯切碎的芝麻菜，豆瓣菜或新鲜菠菜
• 2汤匙切碎的烤杏仁

路线

• 步骤1

  对于沙拉，将熏鸡或火鸡，芹菜和葱放在一个小搅拌碗中。 加入蛋黄酱或沙拉酱，柠檬皮，柠檬汁和胡椒粉。 盖上盖子并放松4小时。 将西红柿纵向切成两半。 舀出并丢弃番茄果肉，留下1/4英寸厚的贝壳。 将番茄壳，切边朝下放在纸巾上沥干。 让我们站立30分钟。

• 第2步

  在上菜前，将西洋菜，芝麻菜或菠菜和杏仁搅拌成鸡肉混合物。 将一些沙拉放入每个番茄壳中。 安排在盘子上。 立即服务或用保鲜膜覆盖并在冰箱中冷藏1小时。 做20到24。

营养成分

每份：43卡路里，（0克饱和脂肪，8毫克胆固醇，228毫克钠，3克碳水化合物，1克纤维，3克蛋白质。