乔蛙饼干| 更好的家园和花园

配料

• ¾杯黄油或人造黄油
• 1杯糖
• 1½茶匙磨姜
• 1茶匙小苏打
• ½茶匙丁香
• ½茶匙磨碎的肉豆蔻
• ¼茶匙磨多香果
• 1杯糖蜜
• 2汤匙水
• 2汤匙朗姆酒或牛奶
• 4杯通用面粉

路线

• 步骤1

  在大型搅拌碗中，用中速至高速的电动搅拌器搅拌黄油30秒。 加入糖，姜，苏打，丁香，肉豆蔻和五香粉; 击败直到合并。 在糖蜜，水和朗姆酒中打败。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却至少3个小时。

• 第2步

  在轻微撒粉的表面上，将面团的一半一次滚动至约1/4英寸的厚度。 用带有面粉的4英寸圆形曲奇饼干切成圆圈。 放在涂有少量油脂的饼干上。 在375华氏度的烤箱中烘烤9到11分钟，或者直到边缘坚硬，底部只是浅褐色。 在饼干上冷却1分钟。 去掉; 冷却在电线架上。 制作大约24个饼干。

提示

将饼干存放在密闭容器中，室温最高3天或冷藏室最长1个月。

营养成分

每份：199卡路里，（11克饱和脂肪，61毫克胆固醇，88毫克钠，34克碳水化合物，2克蛋白质。