果冻甜甜圈蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油
• 2个蛋
• 2⅓杯通用面粉
• 2½茶匙发酵粉
• ½茶匙小苏打
• 半茶匙盐
• ½杯砂糖
• ½杯装红糖
• 1½茶匙香草
• 1杯牛奶
• 1杯覆盆子果冻，草莓果冻，樱桃果冻，柠檬酱和/或橙果酱
• ¼杯糖粉

路线

• 步骤1

  让黄油和鸡蛋在室温下静置30分钟。 同时，用纸烘烤杯或打蜡纸排成18个2-1 / 2英寸松饼杯。 在一个中型碗中搅拌面粉，发酵粉，小苏打和盐。 搁置。

• 第2步

  将烤箱预热至350华氏度。在一个大型搅拌碗中，用电动搅拌器以中速到高速搅拌黄油30秒。 加入砂糖，红糖和香草; 击败直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好。 或者将面粉混合物和牛奶加入黄油混合物中，每次加入后低速搅拌直至混合。

• 第3步

  将面糊倒入准备好的松饼杯中，每个杯子充满约三分之二。 用勺子的背面将杯子中的面糊弄平。

• 第4步

  烘烤15至18分钟或直到插入中心的牙签干净。 在电线架上的松饼杯中冷却蛋糕5分钟。 从松饼杯中取出蛋糕。 在电线架上完全冷却。

• 第5步

  将果冻，柠檬酱和/或果酱放入装有小圆头的糕点袋中。 将尖端插入每个蛋糕的顶部，挤压一些杯形蛋糕内的果冻，直到顶部可见一些。 在蛋糕上面筛上糖粉。 制作18（2-1 / 2英寸）纸杯蛋糕。

提示

将杯形蛋糕一层放入密闭容器中; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天。

营养成分

每份：221卡路里，（4克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），38毫克胆固醇，207毫克钠，40克碳水化合物，1克纤维，24克糖，3克蛋白质。