岛屿香蕉培育蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 1杯黄油
• 3个鸡蛋
• 2杯通用面粉
• 2茶匙发酵粉
• 半茶匙盐
• 1½杯糖
• ½茶匙香草
• ¾杯不加糖的椰奶
• ¾杯切碎的椰子，轻轻烤好
• ¼杯朗姆酒或不加糖的椰奶
• 1个食谱Bananas Foster Topping
• 生奶油（可选）
• 椰丝，轻微烤制（可选）

路线

• 步骤1

  让黄油和鸡蛋在室温下静置30分钟。 与此同时，二十四个2-1 / 2英寸松饼杯与纸烘烤杯。 在一个中型碗中搅拌面粉，发酵粉和盐。 搁置。

• 第2步

  将烤箱预热至350华氏度。在一个大型搅拌碗中，用电动搅拌器以中速到高速搅拌黄油30秒。 加入糖，每次约1/4杯，搅拌至混合。 每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好。 打败香草。 或者将面粉混合物和3/4杯椰奶加入黄油混合物中，每次加入后低速搅拌直至混合。 折叠3/4杯椰子和朗姆酒。

• 第3步

  将面糊倒入准备好的杯子中，每个约四分之三满。 用勺子的背面将杯子中的面糊弄平。

• 第4步

  烘烤约20分钟或直到插入中心的木质牙签干净。 在电线架上的松饼杯中冷却蛋糕5分钟。 从松饼杯中取出蛋糕。 在电线架上完全冷却。

• 第5步

  勺子香蕉福斯特顶部温暖的蛋糕。 如果需要，可以将管子或勺子在奶油蛋糕上撒上奶油，撒上额外的椰子。 制作24（2-1 / 2英寸）纸杯蛋糕。

营养成分

每份：263卡路里，（9克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），54毫克胆固醇，173毫克钠，31克碳水化合物，1克纤维，20克糖，3克蛋白质。

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香蕉福斯特打顶

配料

• ⅓杯子黄油
• ½杯装红糖
• ¼茶匙肉桂粉
• ⅛茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻（可选）
• 3个香蕉，切成薄片
• ¼杯朗姆酒
• ½茶匙香草

路线

• 步骤1

  在一个大锅里用中火融化黄油。 加入红糖，肉桂，如果需要，加入肉豆蔻。 加香蕉; 轻轻地折腾上衣。 煮熟并搅拌1至2分钟或直至香蕉加热。 与此同时，在一个小锅里加热朗姆酒，低热量，直到朗姆酒几乎沸腾; 从热量中移除。 如果需要，可以使用长匹配来小心点燃朗姆酒。*一旦火焰消失，将朗姆酒倒入香蕉混合物中。 在香草中轻轻搅拌。

*测试厨房提示：

为了安全起见，请保持面部和手远离平底锅中点燃的朗姆酒。 （很难看到火焰。）留在未点燃的炉灶上，直到火焰消失。