冰桶樱桃圣代| 更好的家园和花园

配料

• 1个橙色
• 12盎司混合新鲜樱桃（冰，酸和雷尼尔），去核（约2杯），或2杯冷冻去核黑甜樱桃
• 2汤匙糖
• 1品脱香草冰淇淋
• 现磨黑胡椒（可选）
• 海盐（可选）
• 醋奶油（可选）见食谱

路线

• 步骤1

  从橙色切碎果皮（你应该有大约3茶匙）; 搁置。 橙汁（你应该有约1/3杯）。 在一个中型碗中结合橙汁，1茶匙橙皮，樱桃和糖。 轻轻搅拌直至混合。 将混合物转移到大型铸铁煎锅或8或9英寸一次性铝箔盘中。

• 第2步

  对于木炭烤架，将平底锅或平底锅直接放在未覆盖的烤架的架子上直接放在中等煤上。 偶尔煮，直到混合物稍微变稠，大约8到10分钟。 （对于燃气烤架，预热烤架。将热量减少到中等。将煎锅或平底锅放在烤架上。如上所述盖上盖子。）冷却樱桃混合物5到10分钟后再上桌。

• 第3步

  为了服务，将冰淇淋舀入一个大碗里。 顶部有樱桃混合物和剩余的橘皮。 顶部有胡椒，海盐和醋奶油。 做4份。

营养成分

每份：344卡路里，（11克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），98毫克胆固醇，68毫克钠，43克碳水化合物，2克纤维，37克糖，5克蛋白质。

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醋奶油

配料

• ½杯搅打奶油
• 1汤匙糖粉
• 1茶匙白葡萄酒醋

路线

• 步骤1

  在冷藏的混合碗中混合搅打奶油，糖粉和白葡萄酒醋。 用中速电动搅拌器的冷冻搅拌器打浆，直到形成软峰。