目录:
鸡巴马干酪第1步:制作酱汁
制作鸡帕尔马干酪的第一步是酱汁。 鸡肉巴马干酪配上简单的番茄酱。 为了做到:
- 在平底锅中用中火融化黄油
- 加入洋葱和大蒜; 煮至嫩
- 搅拌切成小块的西红柿,糖,盐和胡椒粉
- 煮沸; 减少热量,慢煮约10分钟。 偶尔搅拌
- 加入罗勒; 搁置
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鸡巴马干酪第2步:捣鸡肉
为了更快地烹饪(更不用说用于美味面包屑的更多表面区域),使用肉槌将鸡肉捣成塑料包装之间约1/4英寸。 保鲜膜可以防止任何生肉汁进入厨房表面。 完成后请立即丢弃塑料包装,以防止交叉污染。
鸡巴马干酪第3步:制作鸡蛋清洗和面包屑混合物
找到两个浅碗,用于鸡蛋混合物和面包屑混合物(注意:馅饼盘效果很好)。
- 在一个碗里结合面包屑,帕玛森芝士和调味料(我们使用牛至)
- 在第二个碗里结合鸡蛋和牛奶