自制馄饨汤| 更好的家园和花园

配料

• 4杯鸡汤
• ½杯薄切片胡萝卜
• 5 - 6个葱，切成薄片（约1/2杯）
• 1英寸的新鲜生姜
• 几个破旧的芝麻油
• 香菜叶（可选）
• 1 6盎司包装冷冻，去皮，煮熟的虾，解冻和切碎
• ½杯切碎的熟猪肉
• ½杯切碎的新鲜蘑菇
• ½杯切葱花
• 2汤匙切碎的甜椒
• 2汤匙剪了新鲜的香菜
• 2汤匙酱油
• ⅛茶匙碎红辣椒
• 馄饨皮

路线

• 步骤1

  结合虾，猪肉，蘑菇，1/2杯葱，甜椒，2汤匙香菜，酱油和红辣椒。

• 第2步

  要填充馄饨，将每个馄饨皮放在你面前，这样两个对角就指向你。 将1茶匙填充物放入每个馄饨皮的中心。 将馄饨的下角折叠在填充物上，并使其点位于填充物下面。 将馄饨略微远离您，将大约1英寸的皮肤展开在顶角。 用水润湿侧角。 抓住对角，将它们重叠在填充物上，将侧角相互连接，使顶角自由。

• 第3步

  在3夸脱的平底锅中加入6杯水煮沸。 用勺子将20个馄饨放入沸水中，一次一个。 减少热量。 慢煮5分钟。 （如果使用冷冻馄饨，请勿解冻;加入后，在煮沸前将水倒回沸腾。）沥干并用冷水冲洗。 同时，在2夸脱的平底锅中加入鸡汤，胡萝卜，葱和姜。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，煮2到4分钟，或直到蔬菜酥脆。 去掉生姜并丢弃。 加入芝麻油。 将馄饨分为碗和钢包肉汤混合物。 如果需要，在每个汤碗上撒上香菜。 做4到6份。

提示

要冻结额外的馄饨，将填充的馄饨放在单层烤盘上。 冷冻至固体。 冷冻时，将馄饨放入2个冷冻袋或容器中，冷冻至需要，最多3个月。

营养成分

每份：213卡路里，（1克饱和脂肪，56毫克胆固醇，1329毫克钠，27克碳水化合物，1克纤维，17克蛋白质。