火腿和土豆烤奶油| 更好的家园和花园

配料

• 3汤匙人造黄油或黄油
• 3汤匙通用面粉
• 1¾杯牛奶
• 2个打蛋
• 1½杯切达干酪（6盎司）
• ¼杯干雪利酒或牛奶或每汤匙2汤匙
• 1汤匙第戎式芥末
• ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
• ¼茶匙胡椒
• 2个小洋葱，切成薄片
• 2汤匙橄榄油或食用油
• 1 10盎司包装冷冻切碎的菠菜，解冻并沥干
• 12盎司熟火腿，切成薄的一口大小的条状
• 1 24盎司包装冷冻切碎哈希棕色马铃薯馅饼（8个馅饼），解冻
• ¼杯磨碎的帕玛森芝士

路线

• 步骤1

  在一个大锅里融化人造黄油或黄油; 在面粉中搅拌。 一次加入牛奶。 煮，搅拌至起泡; 煮1分钟再搅拌。 从热量中移除。 将1杯热的混合物搅拌成打蛋; 将混合物送回平底锅。 加入切达干酪，雪利酒和​​/或牛奶，芥末，肉豆蔻和胡椒粉。 搁置。

• 第2步

  在一个大锅里煮熟的洋葱在热油中约5分钟或直到嫩。 搅拌菠菜; 搁置。

• 第3步

  将一半火腿放入未加工的2夸脱矩形烤盘或砂锅中。 分解哈希棕色肉饼，放在火腿上半。 将一半的奶酪酱放在土豆上面。 将菠菜混合物倒在盘子里的奶酪酱上。 用剩余的火腿，土豆和酱汁重复一层。 撒上帕玛森芝士。

• 第4步

  在350华氏度的烤箱中烘烤，露出30分钟。 在服务前10分钟站立。 做8份。

营养成分

每份：369卡路里，（8克饱和脂肪，95毫克胆固醇，862毫克钠，24克碳水化合物，3克纤维，22克蛋白质。