Ham-it-up eggwiches | 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙人造黄油或黄油
• 4个鸡蛋
• ¼杯牛奶
• 4片薄片火腿，切成一口大小的碎片
• 4个羊角面包，分开
• ¼杯千岛沙拉酱
• ½杯切达切达干酪，蒙特里杰克或瑞士干酪（2盎司）

路线

• 步骤1

  在一个10英寸的煎锅中融化人造黄油或黄油。 同时，在一个碗里打鸡蛋和牛奶。 搅拌火腿。 将鸡蛋混合物倒入煎锅中。 在没有搅拌的情况下，用中火加热，直到混合物开始凝固在底部和边缘周围。 使用大勺子或抹刀，抬起并折叠部分煮熟的鸡蛋，使未煮过的部分在下面流动。 继续烹饪并用中火搅拌约4分钟，或直到鸡蛋全部煮熟，但仍然有光泽和潮湿。 从热量中移除。

• 第2步

  用一些沙拉酱涂抹上半部分的羊角面包。 在下半部分撒上奶酪。 将鸡蛋混合物撒上奶酪面包牛角面包。 添加羊角面包上衣。 做4份。

营养成分

每份：531卡路里，（14克饱和脂肪，292毫克胆固醇，1183毫克钠，30克碳水化合物，2克纤维，22克蛋白质。