与limoncello冰糕的烤草莓| 更好的家园和花园

配料

• 2杯砂糖
• 2杯水
• 1汤匙精细切碎的柠檬皮
• 1½杯柠檬汁
• 2汤匙limoncello
• 48个草莓
• 1杯糖粉

路线

对于冰糕：

• 步骤1

  在中型平底锅中，将砂糖和水混合。 煮沸，搅拌直至糖溶解。 搅拌柠檬皮，柠檬汁和柠檬汁。 盖住并冷却。

• 第2步

  将混合物转移到2至4夸脱的冰淇淋冷冻机中; 根据制造商的指示冻结。 将冰糕转移到非金属冷冻容器中。 盖上盖子并冷冻8至24小时或直至坚固。

• 第3步

  在十六个6英寸串*上，将草莓穿上，在片之间留下1/4英寸。 将草莓浸入糖粉中，转向涂层。

• 第4步

  对于木炭烤架，将草莓串放在未覆盖的烤架的油脂架上，直接放在中低煤上。 烧烤约6分钟或直到草莓加热，经常转动均匀加热。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中低。将草莓烤串放在烤架上加热。如上所述盖上盖子。）将草莓与冰糕一起食用。 做8份。

*

如果使用木制烤串，请在烧烤前将它们浸泡在水中至少30分钟。

营养成分

每份：308卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，4毫克钠，78克碳水化合物，2克纤维，71克糖，1克蛋白质。