希腊杏仁脆饼轮| 更好的家园和花园

配料

• 1½杯黄油，软化
• 1杯糖粉
• 2个蛋黄
• 2汤匙白兰地或橙汁
• 2茶匙香草
• 3½杯蛋糕粉
• 1杯焯过的杏仁，轻轻烘烤，磨细
• 糖粉
• 2汤匙玫瑰花水*（可选）
• 糖粉

路线

• 步骤1

  在一个大碗里，用中速到高速的电动搅拌器打黄油30秒。 加入1杯糖粉。 搅拌至混合物蓬松，颜色浅，偶尔刮擦碗侧。 在蛋黄，白兰地和香草中搅拌直至混合。

• 第2步

  用木勺搅拌面粉和杏仁，直到混合均匀。 盖上盖子并冷却约1小时或直到面团易于处理。

• 第3步

  将烤箱预热至325华氏度。将面团切成1英寸的球。 将2英寸的距离放在未加盖的饼干上。 将玻璃杯底部浸入另外的糖粉中，并将每个球压平至1/4英寸厚。

• 第4步

  在预热的烤箱中烘烤12到14分钟或直到设定。 将cookie转移到线架。 在温暖的时候，用玫瑰水轻轻刷一下饼干（如果需要的话）并撒上额外的糖粉。 在电线架上完全冷却。 制作大约84个饼干。

*测试厨房提示：

如果使用玫瑰花水，请确保瓶装标签上的标签可以食用。

提示

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。